たきのうえ市場がプレオープン!

4月になりました。
こちら滝上町札久留も車を運転しながら、雪の解けた日当たりの良い場所に黄色いフクジュソウの花に目を奪われます。

休業中だった公設民営のスーパーの運営に関わり数ヶ月。3月28日にプレオープンを迎えました。現在、初めての経験ばかりですが『たきのうえ市場』にて私たち夫婦で奮闘しております。

プレオープン当日は『たきいちマルシェ』。近隣の町からの出店もあり多くのお客様で賑わいました。
その様子はテレビでも紹介されています。

https://news.yahoo.co.jp/articles/dff4f0a28ecbeb922800b810d449e81610d98851

https://news.yahoo.co.jp/articles/39257830685f8efd89a7a8909e6c46d31e5f3cfb

まだまだ小規模な仮営業、そしてスタッフ一同不慣れなため色々ご迷惑をおかけすることがあるかと思います。どうぞ長い目でお見守りくだされば幸いです。

今日は福岡からとても大きなおいしいイチゴが届きました。
皆様のご来店をお待ちしております。

『たきのうえ市場』をどうぞよろしくお願いいたします。

そして本日も浮島湿原ハイキングツアーのご予約をいただきました。まだまだ雪の残る滝上町ですが、POUSSINのハイキングツアーはご予約受付中です。美しい浮島湿原、錦仙峡、オシラネップ川でお待ちしております。(4月中旬までは藻瀬狩山のスノーシューも楽しめますよ!)

2026年度の夏季シーズンもプッサンのツアーをどうぞよろしくお願いいたします。

3月半ばを過ぎました

渚滑川水系は氷が落ち春の川へと変化しています。一方、オホーツク海に目を向けると紋別の海に流氷が戻ってきています。

このたびプッサンは株式会社たきのうえ市場の業務委託を受け滝上町のスーパーナカガワ跡に開店予定の滝上町まちなか活性化貸店舗『たきのうえ市場』のオープンに向けて作業を進めています。

スーパーの運営という経験のない業務に挑戦することとなり、今後の見通しも未知の部分も多々あります。しかし、今まで通り自然ガイドや環境教育といった活動を進めてまいります。

これからもPOUSSIN ~work in nature~プッサンをどうぞよろしくお願いいたします。

そして『たきのうえ市場』もどうぞよろしくお願いいたします。

3月28日(土)『たきいちマルシェ』を開催いたします。楽しい催しとなるよう準備を進めています。皆さまどうぞ遊びにきてください。

『カフェ・プッサン』お休みのお知らせ

2025年2月より1年間、滝上町の『ゲストハウスアンドリビングふくらい家』にて土・日・月曜日の3日間営業をさせていただきました。誠に急なお知らせですが2月23日月曜日の営業を最後にお休みをいただくこととなりました。

インターネット上ではあまり公開しておりませんでしたが、昨年より町内の『福祉弁当』やお正月の『福祉おせち』の仕事もしてまいりまいた。3月以降もこれらの仕事を継続してまいります。つまり飲食関係の仕事について終了したわけではございません。

イベントでのパンやお菓子、カレーライス等の販売も今まで通り行なっていきます。

カフェや出店など3月以降の営業につきましてはこちらのホームページ及びSNSにてお知らせさせていただきます。どうぞよろしくお願いいたします。

今年もよろしくお願いいたします

2026年となりました。今年もプッサンをどうぞよろしくお願いいたします。

写真は年末のカフェプッサンの営業時、まっさらになる前のMOUNTAIN SISTERSの前で撮っていただきました。あみちゃんありがとうございます。ということでふくらい家2階の国際的アーティストのかわいい絵は現在ありません。また訪れて描いてくれることでしょう!

今月のカレンダーです。24日〜23日は『ねむろバードランドフェスティバル』に出店させていただきます。ぱたぱたとりさんワークショップと焼き菓子ぱたぱたとりさんの販売をさせていただきます。また、根室らしいぱたぱたとりさんの新作も発表できたらと思っています。どうぞ遊びに来てください!

我が家の鶏が卵を産みました。なんと元旦に初卵です。今年はとても良いことが起こりそうですね。

皆様にとっても素晴らしい1年となりますように!

cafe POUSSIN 〜カフェ・プッサンについて

今年の2月より滝上町内の “ゲストハウスアンドリビングふくらい家” にて土・日・月の11時から16時を基本にカフェ・プッサンを営業しております。

基本のメニュー。ごはんは『おばんざい定食』と『カレーライス』。おやつはケーキとソフトクリーム、和風パフェ。ソフトクリームは町内井上牧場のKOKOSOKOさんのさっぱりソフト。のみものはコーヒーと紅茶、梅ジュースにしそジュース。その日ごとに少々変わります。

不定期ですが月に1度は夜営業も。忽布古丹醸造や美深白樺ブルワリーなど道内のクラフトビールとおつまみをお楽しみいただけます。

夏の間はできるだけ自家菜園のものを。お魚もオホーツクのものをお出ししています。

20年ほど前はワーゲンバスで営業していました。この車は我が家でまだ眠っています。そろそろ目を覚ましてもらいたいですね!

カフェ・プッサンですがツアーガイドや講師依頼等で急なお休みをいただくこともあります。どうぞよろしくお願いいたします。

8月です

とても暑い7月が終わり8月を迎えました。まだまだ暑さは続きそうですね。

カフェ・プッサンの営業は基本、土曜日・日曜日・月曜日の週3日が基本ですが、ガイドの関係で休業させていただく場合があります。詳しくはInstagramなどでお知らせいたしますのでよろしくお願いいたします。今月の夜営業は16日を予定しています。ビールが美味しい夏!どんなクラフトビールにしようか楽しく迷っています。

暑い毎日ですが、ちょっと上流に行くと冷たい水と涼しい風が。写真はお客様をお連れする前の下見の様子。Yokoさん、美しいオショロコマを釣り上げご満悦ですね!

芝ざくら

滝上町は芝ざくらの季節を迎えました。一気に春到来です。

プッサンは5月7〜6月1日までの『童話村たきのうえ芝ざくらまつり』の期間中、芝ざくら滝上公園にて “cafe POUSSIN” を営業します。開店時間は概ね9時ごろより15時ぐらいまで。定番の『ひよこのカレーライス』や『タコライス』、『フライドポテト』や『ちょっと大きめのザンギ』、お飲み物は『ピンクの生ビール』として忽布古丹醸造のハスカップを使用したクラフトビール、『ラムネ』を販売しております。芝ざくらまつり前半の平日はご飯ものをお休みさせていただく場合もあります。また、売り切れのため早めに閉店させていただくこともあります。どうぞよろしくお願いいたします。

また、5月中はカフェ・プッサンの営業のため自然ガイドは4月までにお受けした予約のみ実施させていただいております。6月よりいよいよ浮島湿原ガイドが最盛期を迎えます。6月以降につきましては通常通り予約をお受け致しておりますのでお待ちしております。

錦仙峡、渓谷遊歩道はどんぐりやイタヤカエデが芽吹きの季節を迎えています。これからオオルリやキビタキの囀りが賑やかになってくることでしょう。

朝散歩は5月11日、17日、18日、24日、25日に実施いたします。朝7時にホテル渓谷を出発します。ご参加希望の方は朝7時までにホテル渓谷ロビーにお集まりください。お待ちしております。

5月のプッサン、どうぞよろしくお願いいたします。

料金の改訂について(お知らせ)

日頃よりプッサンをご支援いただき誠にありがとうございます。2月よりカフェ・プッサンをガイドのない土・日・月に“ゲストハウスアンドリビングふくらい家”にて開店。また、雪が少ないながらもこの冬もたくさんの方にスノーアドベンチャーツアーを楽しんでいただきました。ありがとうございます。

誠に恐縮ではありますが4月よりガイド料金の改訂させていただくこととなりました。申し訳ございませんがどうぞよろしくお願いいたします。

変更内容につきましては以下に掲載させていただきます。4月より順次ホームページ内の記載内容も変更させていただきます。

どうぞよろしくお願いいたします。

Cafe POUSSIN カフェ・プッサン

2003年 1966年式フォルクスワーゲンtypeⅡアンビュランスを改造したカフェ・プッサンが開店しました。それから21年後の2024年1月19日、滝上町内の『ゲストハウスアンドリビングふくらい家』さんにて不定期開店で復活。主にクラフトビールとおばんざいのお店です。そして本日2月1日より毎週土・日・月の11時〜16時、ガイド業務がない日に、お昼ご飯とおやつ、コーヒー・紅茶のお店を開店いたします。このお昼営業日の中で月に1度ほど今まで通りクラフトビール(美深町の美深白樺ブルワリーや上富良野町の忽布古丹醸造)やおばんざい・おかずやさんもオープンしていきます。

2月1日〜3日は『ひよこのカレーライス』と『バスクチーズケーキ』。美味しいお昼ご飯とおやつでお待ちしております。

カフェ・プッサンをどうぞよろしくお願いいたします。

そして今年はもう一度カフェ・プッサン号を走らせます。どうぞゆったりとお待ちください。

今月のカレンダーです